Agenda de aulas
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Aula de Biscoito Decorado com Glacê Real Iniciante
- Duração: 5h
- Investimento: R$ 200,00
- Instrutor: Adriana Queiroz
- Data: 13/02/2020
- Horário: 13 às 18h
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- Duração: 3 horas
- Investimento: R$ 100,00
- Instrutor: Luly Barreto
- Data: 14/02 (sexta)
- Horário: 14 às 17h
A turma será de no máximo 8 alunos.Será ensinada a massa de empanadas, com recheio de carne e de queijo e a massa caseira de pastel! Aquele pastel com bolhas!!! -
- Duração: 3h
- Investimento: R$ 100,00
- Instrutor: Lívia Nogueira
- Data: 03/02/2020
- Horário: 14 às 17h
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- Duração: 6 horas
- Investimento: R$ 300,00
- Instrutor: kátia D' Angela (SP)
- Data: 18/02 (terça)
- Horário: 10 às 17h com 1h de almoço
A turma será de no máximo 10 alunos.Aula Semi Prática - Intensivo de PáscoaNesse curso vamos abordar as principais tendências em 2020. Ovo de corte, ovo de colher, recheados, rústicos, pintura em manteiga de cacau e os rendados. 》Onde cada aluno produzirá seu ovo de colher. ▪︎Escolhendo o melhor chocolate; ▪Derretimento apropriado; ▪3 Técnicas de Temperagem (Tablagem, Adição de Cristais, Derretimento evitando a desorganização dos cristais). ▪︎Temperagem e seus problemas (Os chamados blooms) ▪Temperatura de trabalho com chocolate; ▪︎Método de trabalho o dia inteiro, sem precisar "retemperar" o chocolate; ▪Cristalização e desmoldagem; ▪Organização e higienização das formas; ▪︎Desenvolvendo as cores e utilizando Color Bits; ▪Recheios de sucesso, finalização e venda. -
- Duração: 3h
- Investimento: de R$ 100,00
- Instrutor: Lívia Nogueira
- Data: 08/02/2020 (sábado)
- Horário: 9 às 12h
A turma será de no máximo 8 alunos.
Serão ensinados 3 deliciosos risotos – Abobrinha com gorgonzola, de Funghi e de Camarão com limão, além do caldo de legumes caseiro. Muitas dicas para variar seu risoto!
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- Duração: 3h
- Investimento: de R$ 90,00
- Instrutor: Lívia Nogueira
- Data: 28/02/2020 (sexta)
- Horário: 9 às 12h
A turma será de no máximo 8 alunos.
Para os adeptos do “Segunda sem Carne” ou vegetarianos é importante variar o cardápio, então reuni ótimas receitas para vocês: Almôndega de Lentilha, Curry de Grão de Bico, Bobó de Cogumelos e Salada de Quinoa com Beterraba.
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- Duração: 3h
- Investimento: de R$ 120,00
- Instrutor: Luly Barreto
- Data: 28/02/2020 (sexta)
- Horário: 14 às 17h
A turma será de no máximo 8 alunos.
Aprenda - Bolo de cenoura com calda de chocolate, Bolo de laranja, Bolo de chocolate, Bolo de banana e Bolo de aipim com coco. -
- Duração: 4h
- Investimento: de R$ 200,00
- Instrutor: Andrea Potsch
- Data: 16/03 (segunda)
- Horário: 13 às 17h
A turma será de no máximo 8 alunos.
Intensivo de Brownies Especiais: Um super intensivo com 7 brownies no total!! Vamos fazer: brownie tradicional, brownie de café, de Nutella, blondie de damasco com coco, brownie mesclado de Ninho, de Oreo e brownie com crocante de paçoca. Várias técnicas para você inovar os sabores dos seus doces! -
- Duração: 4 horas
- Investimento: R$ 80,00
- Instrutor: Lívia Nogueira
- Data: 14/02/20 (sexta)
- Horário: 9 às 13h
A turma será de no máximo 8 alunos.Aprenda 2 massas deliciosas e 3 diferentes recheios: mini quiche de queijo com alho poró, quiche de cebola e bacon, quiche de legumes. Mais: salada verde com molho mostarda e mel, Salada de Quinoa com legumes e Carpaccio de Abobrinha com pesto de pimenta biquinho. -
- Duração: 2:30h
- Investimento: de R$ 150,00
- Instrutor: Nutri Carol Thomasi
- Data: 11/02/2020 (terça)
- Horário: 14 às 16:30h
A turma será de no máximo 6 alunos.
Oficina de Introdução Alimentar: Público Alvo: Mães e responsáveis de crianças de 4 a 8 meses (cada participante pode trazer um acompanhante).
Conteúdo: Quais as abordagens para Introdução Alimentar? Como é a introdução tradicional, participativa e BLW. O que oferecer e como oferecer? Seu filho está preparado? Receitas e técnicas de preparo.
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- Duração: 5 horas
- Investimento: R$ 220,00
- Instrutor: Luly Barreto
- Data: 15/2 (sábado)
- Horário: 9 às 14h
A turma será de no máximo 8 alunos.Super Intensivo de Pães Caseiros: Agora são 8 receitas de pães em um único curso. Vamos ensinar: pão de milho, pão australiano, pão de calabresa, pão doce, pão de canela, pão de hambúrguer, pão de baroa e pão de grãos. -
- Duração: 3h
- Investimento: R$ 80,00
- Instrutor: Lívia Nogueira
- Data: 06/02/2020
- Horário: 14 às 17h
