Quem somos

Sobre a Bendita Panela

O Ateliê surgiu no início de 2014, eu, Lívia, tinha concluído o curso de Chef Executivo em 2013 pensava em ter um espaço multiuso, com aulas variadas, jantares, mas isso parecia muito distante… sabe sonho, né… pensava que nunca iria ter capital para ter o meu negócio assim, imaginava uma casa grande e espaçosa… hahaha porque eu gosto de viajar no sonho mesmo… Mas o universo vem e te dá um impulso de onde você nem imagina e você abre o peito e se joga, lógico que com o apoio da minha família que foi fundamental! Mas eu tinha certeza que era aquilo.

Não era a casa espaçosa, era uma salinha bem pequena no Barra Word shopping. E todo o conceito do Ateliê foi surgindo. Com a Lygia Galvão, arquiteta que virou amiga, transformamos um espaço de 17m2 num lugar muito charmoso e acolhedor, inauguramos oficialmente em junho de 2014.  A partir dali agregamos parceiros e construímos nosso caminho… o aprendizado é constante.

No final de 2016 surgiu a possibilidade de mudarmos para um espaço maior e lá fui eu me jogar nessa nova empreitada. Tipo no início sabe? Abre o peito de novo, conta com a família, meu marido então, nem falo, se você tem alguém que acredita em você pode ter certeza que “abrir o peito e se jogar” fica bem mais fácil. Fiz uma mudança aproveitando as festas de final de ano e em janeiro de 2017 estava funcionando no Blue Center.

Não era a casa espaçosa, era uma salinha bem pequena no Barra Word shopping. E todo o conceito do Ateliê foi surgindo. Com a Lygia Galvão, arquiteta que virou amiga, transformamos um espaço de 17m2 num lugar muito charmoso e acolhedor, inauguramos oficialmente em junho de 2014.  A partir dali agregamos parceiros e construímos nosso caminho… o aprendizado é constante.

No final de 2016 surgiu a possibilidade de mudarmos para um espaço maior e lá fui eu me jogar nessa nova empreitada. Tipo no início sabe? Abre o peito de novo, conta com a família, meu marido então, nem falo, se você tem alguém que acredita em você pode ter certeza que “abrir o peito e se jogar” fica bem mais fácil. Fiz uma mudança aproveitando as festas de final de ano e em janeiro de 2017 estava funcionando no Blue Center.

Então agora estamos aqui, no A3 Offices, abertos para nossos alunos, esperando plantar uma sementinha de amor pela cozinha em cada um que passa por aqui, seja para cozinhar para a família, seja para empreender, estamos aqui, firmes e fortes… e com certeza novos desafios virão. Vou lá, de peito aberto!

Beijos, Lívia